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《美食餐饮指南》 帮您了解太原特色菜 将免费赠阅

发布日期:2013-11-27  来源:太原新闻网   浏览次数:3703

饮食文化是我国传统文化的一部分,为了弘扬太原市悠久的历史文化和餐饮文化,推广我市的特色餐饮特色小吃,近日,由市商务局、市烹饪餐饮业协会共同刊印的《太原美食餐饮指南》(暂定名)丛书手册进入企业征集阶段。该丛书完成后,将全面反映我市餐饮企业的服务水平和地方菜系特色。

山西食品网讯

   《美食餐饮指南》 帮您了解太原特色菜 将免费赠阅

    山西食品追溯11月27日讯 饮食文化是我国传统文化的一部分,为了弘扬太原市悠久的历史文化和餐饮文化,推广我市的特色餐饮特色小吃,近日,由市商务局、市烹饪餐饮业协会共同刊印的《太原美食餐饮指南》(暂定名)丛书手册进入企业征集阶段。该丛书完成后,将全面反映我市餐饮企业的服务水平和地方菜系特色。

  《太原美食餐饮指南》征集内容包括餐饮企业的主营特色、消费群体、特色菜品等。

  本套丛书将着力宣传大众特色餐饮、精品特色餐饮、酒店特色餐饮、休闲特色餐饮和我市风味小吃、快餐企业的情况等,地方特色名菜名吃部分将突出当地特色,弘扬我市悠久的历史文化和人文精神。

  《太原美食餐饮指南》将向广大消费者及来并人员进行宣传赠阅,不仅当地市民可以详细了解本土的餐饮文化,而且可以引领外地游客尽享太原美食。

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