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临县朱家会村特色豆腐产业园正式运营

发布日期:2013-11-18  来源:山西新闻网   浏览次数:4220

11月4日,位于临县西部大山深处的刘家会镇朱家会村里热闹非凡,村里新建成的豆腐加工园区生产线正式运营。这是昔日贫穷落后的小山村依靠“园区化建设,规模化经营”结出的丰硕成果。

山西食品网讯:    山西食品追溯 11月4日,位于临县西部大山深处的刘家会镇朱家会村里热闹非凡,村里新建成的豆腐加工园区生产线正式运营。这是昔日贫穷落后的小山村依靠“园区化建设,规模化经营”结出的丰硕成果。

  有着448户1328人的朱家会村,是临县远近闻名的豆腐村,也是扶贫攻坚的重点村。该村做豆腐已有300余年历史,至今仍用卤水点豆腐的古老方式加工,做成的豆腐因有天然绿色、营养丰富、食用爽口等地方特色而闻名遐迩。

  去年春,为做大做强豆腐加工这一特色优势产业,包扶该村的县纪委帮助该村确定了“公司+农户”的发展模式,并结合刘家会镇提出的 “农业园区化经营”发展思路,启动了投资2600万元的豆腐加工园区项目。经过一年多紧张建设,建成了年加工豆腐及豆制品10000吨的现代化豆腐加工园区,包括豆腐加工车间、配套冷藏保鲜、豆油提炼、豆渣加工和工艺展销中心等配套设施。

  该园区吸纳农村富余劳动力100余人,年收入可达420万元,全村年人均增收3000元。村里还注册成立了临县农艺白豆腐专业合作社。镇党委书记陈绍文欣喜地告诉记者,朱家会村依托豆腐园区带动,园区的发展又创造了大量就业岗位,农村富余劳动力实现了在家门口就业增收,带动全村农民到2015年年人均纯收入可实现翻番,达到6000元。

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