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山西紫林醋业再创新 秋交会“逆能量”成亮点

发布日期:2017-12-21  来源:中国青年网山西   浏览次数:1542

山西食品网讯

  近日,第93届全国糖酒商品交易会在南京拉开帷幕。各个场馆人气爆棚,现场各企业的游行队伍不时在人群中穿梭,气氛一片火热。

  当记者路过8号展馆的紫林醋业展区时,一下子被驻足在展厅前的咨询人群以及浓郁的老陈醋味所吸引。现场驻足的咨询者们除了想要了解老陈醋外,另外一部分则是被紫林旗下另一款衍生产品“解之逆能量”所吸引。因为好奇这款果汁饮料居然是由专做老陈醋的企业做出来的,不知其何味,记者也向工作人员要了一杯试饮,酸酸甜甜口感柔和而清新。


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  8号展馆的紫林醋业展区。全国糖酒商品交易会供图

  紫林醋业工作人员介绍说,之所以衍生出果汁饮品是因为企业本身就是做发酵产品,而“逆能量”产品也是以“发酵”工艺制作出来,发酵工艺本身就是互通的。


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  “逆能量”成展会亮点。全国糖酒商品交易会供图

  中国青年网记者在采访时了解到,“解之逆能量”上市时间并不长,目前主要在北方市场独秀芬芳,市场开拓效果绝佳。本次南京秋交会上,紫林携公司新品登场,开幕当天,便接待了大量商家对该产品的咨询,合作洽谈极为顺利,深得各省商家的厚爱。

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