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山西太原丈子头市场:蔬菜价格分析

发布日期:2019-12-26  来源:央视网   浏览次数:176

山西食品网讯

  据山西太原丈子头市场数据显示,本周以后,即将进入新的一年,但受冷空气影响,气温持续下降。气温骤降导致蔬菜成本提高,从而带动部分蔬菜价格上扬。
 
  大部分蔬菜价格与上周(12月16日-12月22日)相比都有所上涨,平均批发价格为4.17元/公斤,较上周4.15元/公斤,环比上涨了0.48%,其中价格最高的是苦瓜,平均批发价格为9.83元/公斤,价格最低的是大白菜,平均批发价格0.66元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上周相比21种蔬菜价格上涨,15种蔬菜价格下跌,2种蔬菜价格持平。其中上涨幅度较大的蔬菜是菜花、茼蒿,平均批发价格为2.63元/公斤,8.64元/公斤,环比上涨了42.93%,21.01%,其余蔬菜涨幅均在0.24%—17.18%之间。下跌幅度较大的蔬菜是西葫芦、洋白菜、葱头,平均批发价格为3.5元/公斤,0.75元/公斤,1.34元/公斤,环比下跌了18.41%,15.73%,14.65%,其余蔬菜跌幅均在0.65%-13.02%之间。
 
  下周(12月30日-1月5日)随着“元旦”节日的来临之际,蔬菜交易量将达到高峰期,蔬菜价格也将会呈现上涨的趋势。

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