《麻辣烫里吃到虫子？》新闻后续： 执法人员现场调查张亮麻辣烫

山西食品网讯：

　　我们栏目报道了市民吴女士在吃麻辣烫的时候，发现了麻辣烫的汤里有黑色物体，她们认为是虫子，可是店家不认可。双方把吃剩下的汤料封存，要求鉴定，记者也将此事反映给了九江市场监督管理局，今天，我们来看看，此事有什么进展。

　　我们先来回顾下，2月26日播出的新闻。吴女士的丈夫：“就是我们吃完了，就剩下汤了，我说我想喝口汤，然后我用勺子挑起来喝，就有个黑色的，我说怎么有脚，我老婆说是不是佐料，然后我把手机打开放大，然后可以看到是个虫子。”现场：“应该是蟑螂，感觉像蟑螂，你看你看这全是有脚的。”

　　联系店内工作人员后，吴女士的丈夫把这个黑色物体从汤里挑了出来。张亮麻辣烫西二路店 负责人：“我也向他解释了可能是我打开了窗户，有飞虫飞进去也有这种可能，我们做饮食，这种东西不排除，我也不能肯定。”

　　2月26日下午，三名市场监督执法人员来到事发的西二路大润发旁的张亮麻辣烫店，现场打开了当天封存的汤料。他们表示，经过煮熟的汤料，已经不具备检测条件。

　　九江开发区市场监管局直属分局副局长 屈泉洪：“目前凭感观是认不出来的，如果说要检测这个汤料有虫子，不是一般的(技术)不好检测”记者：“为什么?”九江开发区市场监管局直属分局副局长 屈泉洪：“就是凭感观有没有虫子。现在这个没有办法判断。”记者：“没有仪器检测?”九江开发区市场监管局直属分局副局长 屈泉洪：“目前没有。”

　　三名执法人员对这家店的后厨，以及原料进行了细致的检查，并仔细询问店主麻辣汤的加工过程。现场：“从你开始配这个料，加工过程。就是我们水烧到一定温度然后就加奶粉，还有伴侣，这上面一层黑色的什么东西，就是这个底料泡进去，就是花椒泡出来的。”

　　执法人员在检查的过程中发现其中一名店员没有健康证，已经责令店内人员整改。对于店内的食材以及配料都将继续调查。九江开发区市场监管局直属分局副局长 屈泉洪：“料包进行检测，这个我们回头要做计划的，现在我们也是委托检测。”记者：“那个料包我们会对他进行检测吗?”九江开发区市场监管局直属分局副局长 屈泉洪：“那肯定会。叫厂家提供，每个厂家都有检测机构，叫他提供检验报告。”

　　民以食为天，这吃的东西可是马虎不得，赶紧将问题搞清楚。