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山西垣曲县大力宣传预防野生菌中毒

发布日期:2018-07-18  来源:中国食品安全报   浏览次数:929

山西食品网讯

  核心提示:山西省垣曲县森林资源丰富,特别是境内的历山自然风景区,植被茂密,野生菜果种类繁多。因此也常有误食野生菌的中毒事件发生。进入夏季,历山风景区旅游迎来了观光高峰期,近日,垣曲县市场监管局在景区开展了以“严禁采食野生蘑菇、确保人民生命安全”为主题的宣传活动,预防食品安全事故发生。

  山西省垣曲县森林资源丰富,特别是境内的历山自然风景区,植被茂密,野生菜果种类繁多。因此也常有误食野生菌的中毒事件发生。进入夏季,历山风景区旅游迎来了观光高峰期,近日,垣曲县市场监管局在景区开展了以“严禁采食野生蘑菇、确保人民生命安全”为主题的宣传活动,预防食品安全事故发生。

  工作人员加大宣传密度,给群众讲解食用野生菌的危害、如何辨别有毒野生菌、加工食用菌类的注意事项等知识,提醒消费者不采摘、不买卖、不食用有毒野生菌。

  对景区内及周边集贸市场上出售的野生菌进行专项检查,严禁销售可疑野生菌。同时加大对景区周边各类餐馆等餐饮服务单位的检查力度,对检查中发现违规加工制售野生食用菌的食品经营单位,立即责令其整改。

  根据实际,进一步细化完善食品安全事故应急预案,遇紧急野生菌不良反应事件,立即按规定上报并及时采取措施妥善应对。

  日期:2018-07-17

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